とんぼ玉飛鳥の思い出ブログ:麹の甘酒

2012年03月12日

シャトルシェフで麹の甘酒を作ってみました　顔02

おかゆ状にしたご飯250ｇに生麹300ｇ入れて、
60度くらいでトータル10時間程保温しました（途中で一度温めなおしてます）　

量も温度も時間もかなり適当です　ひよこ

60度（なんとか３秒指を入れられるくらい）

自然の甘さがたまりません　顔12

同じカテゴリー（その他）の記事画像

同じカテゴリー（その他）の記事

Posted by 飛鳥 at 11:17 │その他

プロフィール

人生の転機は突然訪れます。
海の見える横浜の地で、新たな人生をスタートさせました。
このブログには家族との大切な思い出が詰め込まれていますので、思い出ブログとして残しておきたい。
過去のとんぼ玉作品もあります。

Information

お気に入り

カテゴリ

犬 (20)